Zajęcia teoretyczne realizowane są w sali wykładowej. Zajęcia praktyczne odbywają się w stajni z wykorzystaniem komponentów paszowych i ziół, wagi inwentarzowej oraz przyrządów pomiarowych (taśmy zoometryczne, laska zoometryczna). Do zajęć niezbędny jest udział koni, na których uczestnicy przeprowadzą ocenę kondycji BCS, wykonają pomiary masy ciała, nauczą się bezpiecznego wprowadzania koni na wagę inwentarzową oraz zapoznają się z barem ziołowym. Dodatkowo część zajęć praktycznych realizowana jest w sali komputerowej, gdzie uczestnicy korzystają z bazy NRC i programu MicroSteed oraz Microsoft Office Word i Excel do układania dawek żywieniowych i analizy pasz.